Monat: Mai 2017

Mein Rezept aus Mérida, Mexiko: Capi kocht für mich Chilaquiles

Wer bei mexikanischer Küche nur an Burritos und Tacos denkt, der irrt. Das Land der tausend Chillies hat noch weitaus mehr zu bieten. Die Mexikanische Küche ist eine der facettenreichsten der Welt. Auf meiner dreimonatigen Reise durch dieses bunte Land, hab ich mich ordentlich durchgefuttert. Heute kocht Capi ein eher unbekannteres Gerichte für mich, das […]

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Reise mit dem Faltrad, Radreise, Vor- und Nachteile, mit dem Rad auf Reisen

Mit dem Faltrad auf Reisen: Warum ich nie wieder ohne Fahrrad verreise! 

Zuhause ist mein Drahtesel ständig im Einsatz. Klar – eine Großstadt wie München lässt sich viel besser mit meinem Fahrrad bewältigen als mit dem Auto. Warum also sollte ich auf meiner Reise plötzlich auf Taxi, öffentliche Verkehrsmittel oder vielleicht sogar Laufen umsteigen? Eine richtige Radreise hingegen, ausschließlich mit dem Fahrrad, möchte ich aber auch nicht […]

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